Gan đóng vai trò quan trọng trong cơ thể, xử lý việc giải độc, chống nhiễm trùng, tạo ra protein đông máu và tạo ra mật để tiêu hóa. Tuy nhiên, nó cũng rất dễ bị tổn thương do virus, vi khuẩn, ký sinh trùng, chất béo dư thừa, thuốc và hóa chất độc Chế độ ăn kiêng có thể giúp giảm bớt khối lượng công việc của gan và hỗ trợ sự phục hồi của nó. Dưới đây là năm loại nước ép trái cây được khuyến nghị để duy trì sức khỏe gan:

1. Nước cam

Được đóng gói với vitamin C, nước cam cung cấp các tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi tình trạng viêm được kích hoạt bởi các cuộc tấn công của virus vào gan. Nó cũng tăng chức năng miễn dịch. Hàm lượng kali cao của nó giúp duy trì sự cân bằng điện giải và hỗ trợ điều hòa chất lỏng ở gan, giảm nguy cơ sưng.

2. Nước ép bưởi

bưởi mang lại khoảng 95 mg vitamin C trên 100 gram và chứa chất chống oxy hóa như naringenin và naringin, có đặc tính chống viêm mạnh. Các hợp chất này giúp bảo vệ các tế bào gan, giảm tích lũy chất béo và giảm căng thẳng oxy hóa các yếu tố khóa trong việc ngăn ngừa tổn thương gan và rượu gây ra. Neohesperidin flavonoid cũng giúp giảm mức cholesterol, khi tăng, có thể dẫn đến viêm gan.

3. Nước ép đu đủ

giàu flavonoid, vitamin C, beta-carotene và enzyme protease, nước đu đủ hỗ trợ sức khỏe gan bằng cách giảm viêm và bảo vệ các tế bào khỏi tổn thương oxy hóa. Nó cũng chứa vitamin A, chất xơ hòa tan, kali và magiê, cải thiện chức năng gan, tăng cường khả năng miễn dịch và tăng cường sức khỏe tổng thể.

4. Nước ép

Guava chứa 62 mg vitamin C trên 100 gram và cũng cung cấp vitamin A và axit folic, giúp tăng cường bảo vệ miễn dịch và giảm nguy cơ viêm gan. Uống nước ép ổi thường xuyên có thể giúp làm chậm tiến triển bệnh và giảm các biến chứng ở những người có tình trạng gan.

5. Nước ép dâu

dâu tây rất giàu polyphenol, chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào gan và giảm tổn thương. Bên cạnh vitamin C, flavonoid, một loại chất chống oxy hóa khác được tìm thấy trong dâu tây làm việc để chống lại stress oxy hóa và hỗ trợ sức khỏe gan dài hạn. Kali trong dâu tây cũng góp phần giảm tích tụ chất lỏng và sưng ở gan.

dr. Phuong khuyến nghị các cá nhân có mối quan tâm về gan trải qua kiểm tra thường xuyên và tuân thủ chặt chẽ các kế hoạch điều trị từ các chuyên gia về tiêu hóa hoặc gan. Cô cũng khuyên giới hạn lượng rượu, tránh khói thuốc lá, duy trì cân nặng khỏe mạnh và tham gia vào hoạt động thể chất vừa phải. Tiêm vắc -xin chống viêm gan A và B và bệnh cúm theo mùa cũng được khuyến khích. Các hợp chất này cũng đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa viêm gan, xơ gan và ung thư gan.