Điều này đảm bảo sản xuất tôm chất lượng cao đáp ứng nhu cầu sản phẩm xanh của ngay cả các thị trường chính xác nhất.

Trong khi thị trường Hoa Kỳ trở nên khó tiếp cận hơn do các chính sách thuế mới, Úc có thể đóng vai trò của một đệm thương mại, giúp giảm bớt các cú sốc và duy trì động lực xuất khẩu cho ngành công nghiệp tôm của Việt Nam.

Thị trường Úc được coi là ổn định hơn, với ít biến động chính trị hơn và hệ thống pháp lý minh bạch, giảm rủi ro lâu dài cho các doanh nghiệp Việt Nam, báo cáo về Magazine điện tử thế giới.

Mặc dù dân số của Úc là khoảng 25,7 triệu, nhưng nó vẫn là một thị trường tiêu dùng tiềm năng vì người Úc sẵn sàng trả phí cho các loại thực phẩm chất lượng cao, thuận tiện với khả năng truy xuất nguồn gốc rõ ràng.

Người Úc-đặc biệt là thế hệ trẻ và người tiêu dùng có thu nhập cao ở các thành phố lớn như Sydney và Melbourne-thích thực phẩm thuận tiện, dễ điều trị rất giàu chất dinh dưỡng.

Đây là một lợi thế lớn cho các sản phẩm tôm sẵn sàng để nấu và sẵn sàng ăn, một phân đoạn nơi Việt Nam nắm giữ sức mạnh, báo cáo của tạp chí.

Một lợi thế khác là cộng đồng Việt Nam lớn ở Úc, với số lượng khoảng 300.000 người và có ảnh hưởng nhất định đến hành vi của người tiêu dùng địa phương, hoạt động như một nhà quảng bá tự nhiên đối với các sản phẩm tôm chế biến Việt Nam.

Hơn nữa, mức tiêu thụ hải sản chế biến đang tăng trưởng với tốc độ trung bình 6-8% mỗi năm, mặc dù quy mô dân số ổn định.

Điều này mang đến cơ hội cho tôm Việt Nam khai thác sâu vào thị trường tôm sẵn sàng, thuận tiện và cao cấp, đặc biệt là khả năng công nghệ của các doanh nghiệp Việt Nam tiếp tục được cải thiện.

Mặc dù có những lợi thế này, các doanh nghiệp Việt Nam vẫn phải đối mặt với những thách thức.

Các quy định kiểm dịch nghiêm ngặt của Úc yêu cầu tôm nhập khẩu không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn kháng sinh và vi sinh mà còn không có virus.

Chi phí hậu cần cao và thời gian vận chuyển 14-18 ngày cũng là trở ngại. Một số doanh nghiệp đã chủ động phối hợp hậu cần chuỗi lạnh thông qua các trung gian ở Singapore hoặc Darwin của Úc, để rút ngắn thời gian giao hàng và tối ưu hóa chi phí.

Hiệp hội các nhà sản xuất và sản xuất hải sản Việt Nam (VASEP) cho biết họ tin rằng tăng trưởng xanh trong ngành tôm là một xu hướng không thể tránh khỏi để duy trì vị thế của mình trên thị trường toàn cầu.

Điều này đòi hỏi ngành công nghiệp phải chuyển sang thực hành canh tác tôm bền vững hơn, đa dạng hóa sản phẩm và áp dụng các công nghệ bền vững, nhóm cho biết.

Ngoài ra, giảm lượng khí thải carbon và cải thiện nguồn gốc là xu hướng chính trong ngành tôm, theo VASEP.

Công nghệ blockchain và theo dõi sản phẩm cũng có thể giúp cải thiện tính minh bạch và truy xuất nguồn gốc.

Để thực hiện các chính sách phát triển xanh, nhiều công nghệ tiên tiến và hệ thống canh tác đã được triển khai trong ngành tôm của Việt Nam.

Việc sử dụng các sản phẩm sinh học để điều trị môi trường nước, tăng cường khả năng miễn dịch của tôm và ngăn chặn vi khuẩn gây bệnh đang trở thành một xu hướng quan trọng trong canh tác tôm bền vững./. VNA